Reconnaître une hyperhydratation : Symptômes d’une intoxication par l’eau

Les parents rappellent régulièrement à leurs enfants de consommer suffisamment d’eau pour maintenir les fonctions corporelles. Les médecins conseillent également à leurs patients de surveiller leur équilibre hydrique et de se protéger contre la déshydratation. Mais les personnes qui consomment de trop grandes quantités d’eau risquent de souffrir d’hyperhydratation.

L’intoxication par l’eau, également appelée hyperhydratation, décrit une perturbation de l’équilibre en sel suite à une augmentation de l’absorption d’eau. Les personnes concernées qui consomment de grandes quantités d’eau dans la même journée présentent alors des symptômes spécifiques.

La raison de ce malaise : Certes, le corps a besoin de plusieurs litres d’eau par jour pour transporter les nutriments, les minéraux et le sel, mais trop d’eau dilue le sang et réduit la concentration en sel.

Que se passe-t-il dans le corps en cas d’intoxication à l’eau ?

Pour que le corps humain fonctionne, les nutriments, les minéraux et les sels absorbés sont transportés vers les cellules du corps. Les nutriments, en particulier le potassium et le sodium, sont appelés électrolytes. Ils garantissent entre autres le maintien des fonctions de l’organisme humain.

Si l’on boit 1 à 3 litres d’eau, les cellules sont suffisamment approvisionnées. En revanche, si l’apport en liquide dépasse les valeurs recommandées en l’espace de trois heures, une quantité trop importante de liquide pénètre dans les tissus humains. C’est par exemple le cas lorsque 5 à 6 litres d’eau sont consommés en peu de temps.

En conséquence, la concentration en sel diminue, car les nutriments sont évacués des cellules. Le corps se met en mode d’urgence et empêche l’élimination des sels par l’urine. La personne concernée peut donc ne pas ressentir le besoin d’aller aux toilettes malgré une forte consommation d’eau.

Au lieu de cela, l’eau s’accumule dans le corps. Dans le pire des cas, cette situation concerne le tissu cérébral, où le liquide exerce une pression sur le cerveau. Cependant, le crâne n’offre pas suffisamment d’espace pour se dilater. Cela peut à son tour entraîner des troubles du rythme cardiaque. La fonction des reins peut également être réduite ou arrêtée en cas d’infiltration d’eau.

Quelle quantité d’eau faut-il boire ?

La Société allemande de nutrition (DGE) recommande au groupe d’âge de 19 à 51 ans de consommer 2650 millilitres de liquide par jour, pour une dépense énergétique moyenne de 2650 kilocalories. Le volume d’urine correspond alors au volume de boisson.

La valeur de recommandation s’applique dans les conditions suivantes :

• Il s’agit de conditions climatiques allemandes moyennes. Par temps chaud, d’autres valeurs s’appliquent.
• Une quantité moyenne de sel de cuisine est absorbée.
• L’homme suit un régime alimentaire moyen.
• L’être humain se trouve dans un état de santé moyen.
• Il n’y a pas de symptômes tels que vomissements, diarrhée ou fièvre.

De plus, la DGE indique que les besoins en liquide peuvent augmenter. Cela est possible dans les circonstances suivantes :

• La dépense énergétique est plus élevée.
• Il fait anormalement chaud.
• L’air est froid et sec.
• Une grande quantité de sel est absorbée.
• Les repas contiennent en grande partie des protéines.
• La diarrhée, la fièvre et les vomissements perturbent l’équilibre électrolytique.

Les personnes qui font beaucoup de sport ou qui ont tendance à avoir une activité physique importante pour des raisons professionnelles devraient contrôler leur apport en minéraux. Pour cela, il est possible de filtrer l’eau du robinet et de l’enrichir ensuite avec des compléments alimentaires tels que des comprimés de calcium ou de magnésium.

Mais attention : la consommation de compléments alimentaires ne doit être réalisée qu’en concertation avec un médecin, qui peut donner un avis professionnel sur la base d’un test sanguin.

Les personnes intéressées qui souhaitent construire un
construire eux-mêmes un filtre à eau
et souhaitent économiser de l’argent, ont besoin d’une bouteille d’eau, de tissu, de charbon de bois, de galets, d’une ficelle et d’un couteau. Il est plus simple d’acheter un filtre à eau professionnel.

Quand l’excès d’eau est-il nocif ?

En l’espace de 16 heures, il convient d’absorber au maximum 3 litres d’eau . De cette manière, les performances des organes et du cerveau sont maintenues. Même 5 litres en quelques heures peuvent entraîner une hyperhydratation.

Un adulte pesant environ 70 kilos pourrait tomber gravement malade en quelques heures en buvant 5 à 6 litres d’eau. Les paris sur l’alcool sont donc également dangereux.

Les symptômes d’une intoxication à l’eau

Les symptômes d’une intoxication par l’eau sont en partie non spécifiques. Dans les cas particulièrement graves, avec une consommation comprise entre 5 et 10 litres d’eau par jour, un état comateux ou la mort sont même possibles.

Mais quels sont les symptômes concrets ?

• Malaise général
• Vertiges
• Maux de tête
• Pression intracrânienne
• Nausées
• Vomissements
• Détresse respiratoire
• Crampes
• Troubles du rythme cardiaque
• Confusion mentale
• Somnolence (léthargie)
• Peu ou pas d’envie d’uriner

Que faut-il faire en cas d’intoxication par l’eau ?

Toute personne qui boit une grande quantité d’eau et qui constate des symptômes doit consulter un médecin sans tarder . Cela peut être le cas à partir de 3 litres. Cela permet d’éviter des conséquences graves comme le coma.

Un conseil : s’il n’y a pas de besoin d’uriner, il est possible dans certains cas de le déclencher par des médicaments. Mais il ne faut pas non plus sous-estimer des symptômes prétendument anodins comme les vomissements.

Hyperhydratation : quelles sont les personnes les plus à risque ?

Les sportifs extrêmes et de haut niveau, les personnes ayant des antécédents médicaux et les nourrissons sont particulièrement vulnérables. Les sportifs transpirent beaucoup et, en raison d’une activité physique accrue, ont besoin de plus grandes quantités d’eau que les personnes ayant une activité moyenne ou sédentaires.

Toutefois, vous devriez recourir en grande partie à des boissons hypertoniques plutôt que de boire de l’eau du robinet. Parallèlement, il est important que les sportifs apprennent à doser leur apport en eau. En effet, les sportifs d’endurance, en particulier, ont tendance à consommer trop de liquide.

Les personnes qui souffrent d’une insuffisance rénale, cardiaque ou hépatique et qui n’éliminent pas suffisamment d’urine sont également à risque. Les experts conseillent également de ne pas faire boire d’eau aux nourrissons de moins de 6 mois. La raison : leurs fonctions rénales ne sont pas encore développées.

Au fur et à mesure qu’ils grandissent, les bébés peuvent ensuite être progressivement habitués à l’eau. Et les petits absorbent également un peu d’eau par le biais des premiers aliments pour bébés. Mais l’eau ordinaire est-elle
L’eau convient-elle aux aliments pour bébés ?
? La règle est la suivante : l’eau destinée aux nourrissons et aux jeunes enfants doit être soit bouillie, soit filtrée.