Natriumarmes Wasser

Was ist natriumarmes Wasser?

Die Natriumionen im Wasser sind das Ergebnis der Auswaschung und Auflösung von Natriumverbindungen in der Erde. Natrium wird auch in der Industrie für eine Vielzahl von Zwecken verwendet, z. B. in der Metallurgie, in Kernreaktoren als Kühlmittel und in Düngemitteln als Natriumnitrat. Infolgedessen gelangen auch Natriumverbindungen in die Umwelt.

Bei natriumarmen Wasser wird sichergestellt, dass dieses Mineral eine vorgegebene Höchstmenge nicht überschreitet. Viele Menschen benutzen den TDS-Wert im Wasser, um festzustellen, wie viel Natrium und auch andere Mineralien im Wasser enthalten sind. Allerdings lässt sich mit diesem Wert nicht herausfinden, um welche Mineralien es sich handelt, sondern nur, dass welche vorhanden sind.

Ab welchen Werten gilt ein Wasser als natriumarm?

Ein Wasser mit weniger als 20 mg Natrium pro Liter gilt als natriumarm. Ab 200 mg dieses Minerals gilt Wasser als natriumreich. Natrium ist für die menschliche Gesundheit von entscheidender Bedeutung. Ein gesunder Erwachsener sollte ungefähr bis zu 1500 mg pro Tag zu sich nehmen. Zusätzlich zu Kalium steuert es den Wasserhaushalt und sorgt für eine balancierte Verteilung.

Natrium ist lebenswichtig für die Aufrechterhaltung des Säure-Basen-Gleichgewichts. Da es eine elektrische Ladung hat, ist es außerdem wichtig für die Nervensignalisierung, die Muskelfunktion und den Herzschlag.

Die Symptome einer Unterversorgung mit Natrium und Chlorid sind Krämpfe, Kreislaufversagen und Magen-Darm-Probleme. Reizbarkeit, Unruhe oder Müdigkeit können bei gesunden Menschen dagegen durch einen Natriumüberschuss entstehen.

Wasser mit verschiedenen Zusammensetzungen kann sogar sichtbar unterschiedlich sein. Wasserkristalle, die bei Temperaturen zwischen – 5 und 0 °C entstehen, sehen je nach Wasserqualität anders aus. Diese kann durch chemische oder mechanische Faktoren und Vibrationen beeinflusst werden. So bildet Wasser, das eine zerstörte innere Struktur hat, beispielsweise keine oder beschädigte Kristalle, während andererseits Quellwasser meistens hexagonale Kristalle bildet.

Ist natriumarmes Wasser gesund?

Ärzte raten Menschen mit hohem Blutdruck, natriumarme Lebensmittel und damit auch natriumarmes Wasser zu konsumieren. Auch für Säuglinge ist natriumarmes Wasser gesünder. Speziell für Babys geeignetes Mineralwasser wird immer mit einer Natriumkonzentration von weniger als 20 Milligramm pro Liter hergestellt.

Da Sportler bei körperlicher Betätigung viel Salz verlieren, sollten sie eher natriumreiches Wasser trinken. Dies ist jedoch nicht entscheidend, da der Körper den Großteil des benötigten Natriums aus der festen Nahrung aufnimmt.

Es kommt also auf die individuelle Situation an, ob natriumarmes Wasser gesund ist oder ob man doch zu einem natriumreicheren Wasser greifen sollte.

Wie gerät Natrium in das Trinkwasser?

Natriumverbindungen im Erdreich werden ausgewaschen und gelöst und gelangen so auf natürliche Weise ins Trinkwasser. Natrium wird auch in der Industrie für eine Vielzahl von Anwendungen eingesetzt, z. B. in der Metallurgie, als Kühlmittel in Kernreaktoren und als Natriumnitrat in Düngemitteln, das ebenfalls in die Umwelt gelangt.

Wie werden zu hohe Natriumkonzentrationen aus dem Wasser gereinigt?

Umkehrosmose, Elektrodialyse, Destillation und Ionenaustausch sind allesamt Techniken, mit denen überschüssige Stoffe aus dem Wasser entfernt werden. Die Umkehrosmose, die darauf abzielt, möglichst reines Wasser zu erhalten, ist die am weitesten verbreitete Methode, um zu hohe Natriumkonzentrationen zu entfernen.

Wie viel Natrium ist im Leitungswasser enthalten?

Der Natriumgehalt von Leitungswasser fällt je nach Region unterschiedlich aus. Das regionale Gesundheitsamt sorgt dafür, dass die Grenzwerte eingehalten werden.

Natriumarmes Mineralwasser

Mineralquellen sind verpflichtet, den Verbrauchern auf dem Etikett bestimmte Informationen mitzuteilen. Sowohl der Name der Quelle als auch der Ort, an dem sie sich befindet, müssen angegeben werden. Außerdem müssen der Name und die Anschrift des Mineralwasserherstellers ersichtlich sein. Aus einer Quelle darf nur eine Mineralwassermarke abgefüllt werden.

Außerdem muss das Etikett eine so genannte Verkehrsbezeichnung enthalten, zum Beispiel „natürliches Mineralwasser“ oder „Heilwasser“. Die Hersteller können an dieser Stelle das Behandlungsverfahren erwähnen. Es ist erlaubt, unerwünschte Stoffe wie Eisen, Schwefel, Mangan und Arsen aus dem Wasser zu entfernen. Eine Angabe, die die Bezeichnung „enteist“ oder „entschwefelt“ trägt, weist darauf hin. Das Etikett kann auch Informationen über den Kohlensäuregehalt enthalten.

Welche Inhaltsstoffe hat natriumarmes Mineralwasser?

Im Gegensatz zu anderen Mineralwässern enthält natriumarmes Wasser eine deutlich geringere Menge an Natrium, obwohl alle Mineralwässer Natrium und andere Mineralien enthalten. Die Konzentration ist jedoch bei allen sehr unterschiedlich. Dies wirkt sich zum einen auf den Geschmack des Wassers aus, zum anderen aber auch auf die Gesundheit. Da der Anteil der Mineralien sehr unterschiedlich sein kann, lohnt sich ein Blick auf das Etikett auf der Wasserflasche.

Jedes Mineralwasser, so auch das natriumarme Mineralwasser, besteht aus verschiedenen natürlichen Inhaltsstoffen:

• Kalium: Reguliert die Übertragung von Reizen in Nerven- und Muskelzellen und hält das Elektrolytgleichgewicht aufrecht.
• Magnesium: Es unterstützt die Knochen- und Muskelentwicklung sowie die Erregung der Nerven und die Entspannung der Muskeln.
• Calcium: Stärkt Knochen und fördert die Muskelanspannung.
• Sulfate: Es unterstützt den Eiweißstoffwechsel, regt die Verdauung und den Gallenfluss an und bindet Wasser im unteren Verdauungstrakt.
• Chlorid: Der Wasserhaushalt und die Regulierung der Säure-Basen-Konzentration werden ebenso reguliert wie die Abwehr von Krankheitserregern.
• Hydrogencarbonate: Sie halten den pH-Wert des Blutes im Gleichgewicht und wirken Sodbrennen entgegen.

Wenn natriumarmes Mineralwasser mit herkömmlichem Mineralwasser verglichen wird, ist aber erst einmal nur der Natriumgehalt von Bedeutung. Die genannten Inhaltsstoffe variieren je nach Hersteller und Herkunft. Somit ist der Geschmack der verschiedenen Wässer auch leicht unterschiedlich.