Der Nachfüllbeutel für alle, bei denen dieses Salz nicht nur auf dem Tisch steht, sondern täglich benutzt wird: in der Salatschüssel, im Quark, über dem Ofengemüse, in der Kräuterbutter.
Ein Kilo Kräutersalz — wofür?
Für große Haushalte, für Kochkurse und Hofläden, für alle, die selbst abfüllen. Aus einem Kilo lassen sich fünf 200-Gramm-Dosen füllen; kleine Gläser mit Etikett sind ein Mitbringsel, das ankommt.
Was die Mischung ausmacht
Die Kräuter sind grob genug, dass man sie einzeln erkennt, und die Blütenblätter überstehen das Abfüllen ganz. Weil das Grundsalz unraffiniert ist, schmeckt die Mischung nach Kräutern und Salz — nicht nach Gewürzpulver.
Zutaten
- 97 % handgeerntete, unraffinierte Meersalzkristalle aus Südafrika
- 3 % Kräuter, Gewürze und Blüten: Petersilie, Oregano, Basilikum, Blaumohn, Thymian, Minze, Rosmarin, Zitronengras, Blütenblätter (Ringelblume, Rose, Kornblume), Fenchel und Meeresalgen aus Wildsammlung
Trocken, dunkel und verschlossen lagern: Licht nimmt den Blüten die Farbe.
